Claude Code 1.0.1: 新增交错思考退出开关，并细化模型名称展示

Claude Code 1.0.1 增加 `DISABLE_INTERLEAVED_THINKING`，让用户可选择退出交错思考；模型引用也改为展示特定 Provider 的名称，影响模型信息的呈现方式。发布说明还提到更新文档链接与 OAuth 流程描述。官方材料未提供这些变化对应的代码位置。